餐飲科技讓現在餐飲生態出現不一樣的變化

商業發展研究院/葉人瑄

隨著網路資訊與手持智慧型裝置的普遍,再加上社群媒體的興起,也改變消費模式與餐飲業經營生態,從近年餐飲科技的應用,如出現餐廳預約訂位、餐飲外送、等候牌位等透過APP使用其業者的服務,到現在還能夠透過平板或是網路來支付餐點金額,這些新型態的服務也刺激者消費者的體驗,上述內容中,其不難發現目前科技正在劇烈地影響餐飲業。
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